ستاره والیبال آمریکا با تایید خبر بازگشتش به لیگ روسیه اظهار داشت: به زودی به کازان میروم تا تمریناتم را از سر بگیرم.

به گزارش خبرگزاری فارس، مت اندرسون پس از دوری کوتاهی از والیبال آماده بازی کردن است. وی اعلام کرد که برای اینکه دوباره والیبال بازی کند، به کازان برمیگردد.
اندرسون اظهار داشت: برمیگردم؛ پس از مدت طولانی استراحت و زمانی که با خانوادهام در تعطیلات گذراندم، به این نتیجه رسیدهام که بهترین چیز برای من به عنوان یک فرد و یک بازیکن حرفهای والیبال این است که به مسابقات بازگردم.
وی ادامه داد: بنابراین به کازان روسیه برمیگردم تا تمرین کردن و آماده شدن برای لیگ قهرمانان را از سر بگیرم. دو بازی آخر ما در مرحله گروهی لیگ قهرمانان اروپا مقابل المپیاکوس و فریدریشافن است. میخواهم از زنیت کازان تشکر کنم که شرایط مرا درک کردند و حالا به دنبال این هستم که یک قهرمانی دیگر در این مسابقات به دست آورم.
اندرسون در ابتدای فصل از مسئولان تیمش اجازه گرفت تا مدتی استراحت کند و در کنار خانوادهاش باشد. وی در حالی قرار است به تیمش بازگردد که مسئولان این تیم به دنبال جذب سعید معروف، کاپیتان تیم ملی والیبال و تیم شهرداری ارومیه هستند.
کباب ترکی (مرغ)
خیلی وقته میخوام دستور تهیه این غذای خوشمزه رو بذارم. ولی متأسفانه وقت کم میارم
تا اینکه امروز...!!با این روش دقیقا مزه کبابهای بیرون رو میگیره، با این تفاوت که در منزل کاملا بهداشتی و کاملاً به صرفه
تهیه میشه.
مواد لازم:
سینه مرغ ..... دو تکه
قارچ .... یک بسته بزرگ (400 گرم)
پیاز...... دو عدد بزرگ
فلفل دلمه ..... یک دونه کوچیک
گوجه فرنگی .... یه دونه کوچک و سفت
روغن، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه .... به میزان لازم
طرز تهیه
پخت این غذا دو مرحله داره. اول مرغ و دوم سبزیجات. اگر برای طبخ از ماهیتابه چدن استفاده کنید خیلی بهتره.
سینه مرغ رو میذارم تو فریزر تا کمی خودش رو بگیره (حدود نیم ساعت). با یه چاقوی تیز ورقه های نازک می برم (دقیقا مثل ورقه های کباب های بیرون که با کاردد میبرن). نصف یک پیاز را روی مرغها درشت رنده میکنم و مقداری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه روش میپاشم و با کمی روغن روی حرار متوسط میذارم. مرتب هم میزنم تا مرغها آب بندازه. وقتی آبش کشیده شد حرارت رو کم میکنم تا آروم برشته شن.
مرغها که حاضر شدن، ماهیتابه رو خالی میکنم و قارچها رو که درشت خرد کردم(قارچهای خیلی بزرگ 4 تکه، متوسطها 2 تکه و کوچکها درسته) با مقدار کمی روغن تف میدم. بعد چند دقیقه پیازهای درشت خرد شده رو اضافه میکنم و کمی که پیازها نرم شدن فلفل دلمه رو اضافه میکنم. آخر سر هم گوجه رو درشت خرد میکنم و تخم اون رو میگیرم و فیله های اون رو به مواد اضافه کرده و کمی تف میدم. آخر سر نمک و فلفل سیاه به اندازه می پاشم روش و قبل خاموش کردن، مرغها رو به مواد اضافه کرده ، هم میزنم و خاموش میکنم.
نکته 1 : اگر نمک سبزیجات رو اول یا وسط پخت بزنیم ، آب میندازن.
نکته 2 : برای اینکه طعم غذاهای بیرونی رو بده، سبزیجات نباید زیاد پخته بشن و پیاز باید زیر دندون بیاد. همچنین اضافه کردن ادویه دیگری بغیر فلفل سیاه و زردچوبه باعث میشه طعمش عوض شه.

این کباب رو با نون باگت، خیارشور و کمی سالادکاهو با سس کچاپ و سس سفید سرو کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید!!!! نوش جون
بررسیهای جدید معاونت مسکن وزارت راهوشهرسازی نشان میدهد: برآیند نوسانات قیمت مسکن طی 17 ماه اخیر، همواره نزولی بوده و بازار مسکن، پس از آخرین جهش 71درصدی که در بهار92 به آن دچار شد، تاکنون هیچ رشد شدید یا افزایش قابلملاحظه قیمت به خود ندیده است.
منبع: ایران فایل . 23 آذر
ادامه این مطلب را از دست ندهید!